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Petiscos



Bolinho de bacalhau R$ 4,50/und

Bolinho de bacalhau simples



Bolinho de bacalhau R$ 9,00/und

Bolinho de bacalhau especial com recheio de queijo da serra da estrela.


Pratos de bacalhau



Bacalhau à moda R$ 00,00

Posta de bacalhau frita acompanhada de batatas coradas, tomates e pimentões refogados, cebolas refogadas no azeite, ovos a doré e azeitonas.



Bacalhau na brasa R$ 00,00

Posta de bacalhau assada na brasa acompanhada de batatas cozidas, cebolas e alhos assados, pimentão refogado e azeitonas.



Bacalhau zé do pipo R$ 00,00

Posta de bacalhau frita acompanhada de purê de batatas, cebolas cozidas no azeite e maionese. Tudo gratinado no forno.



Bacalhau à portuguesa R$ 00,00

Posta de bacalhau cozida acompanhada de couve ou brócolis, alho cru, batatas, cebolas assadas e ovos cozidos.



Bacalhau de coimbra R$ 00,00

Bacalhau em lascas refogado no azeite com cebolas, intercalado com 3 camadas de purê de batata baroa doce e inglesa, gratinado com queijo parmesão e alho poró.



Bacalhoada $12

Bacalhau em lascas refogado com cebolas, alho, pimentões coloridos e tomates, azeitonas pretas e ovos cozidos. Tudo regado no azeite.



Bacalhau da Côrte R$ 00,00

Posta de bacalhau empanada com batatas assadas e recheadas com catupiry, decoradas com coroas de parmesão, tiras de pimentões coloridos e molho teriyaki ao fundo.



Bacalhau Gomes de Sá R$ 00,00

Bacalhau em lascas acompanhado de batatas sauté, cebolas fritas, azeitonas e ovos. Tudo refogado no azeite.


Pratos infantis



Filé de frango grelhado R$ 00,00

Acompanhado de batatas fritas ou purê.



Filé mignon grelhado R$ 00,00

Acompanhado de batatas fritas ou purê.



Filé de frango à parmegiana R$ 00,00

Acompanhado de batatas fritas ou purê.



Filé mignon à parmegiana R$ 00,00

Acompanhado de batatas fritas ou purê.


Pratos executivos



Bacalhau à milano R$ 00,00

Lombo de bacalhau frito no azeite acompanhado de risoto de tomate seco, batata noissette e lascas de alho.



Bacalhau à lagareiro R$ 00,00

Lombo de bacalhau frito acompanhado de batatas ao murro, azeitonas, cebolas e alho fatiado.



Medalhão a piamontese R$ 00,00

Medalhões de filé mignon, acompanhados de arroz a piamontese e molho madeira.



Salmão ao molho de camarão R$ 00,00

Lombo de salmão grelhado, acompanhado de arroz com brócolis e molho de camarão, alcaparras e shitake.



Peixe à Belle Meuniére R$ 00,00

Posta de namorado grelhado acompanhado de arroz açafrão e molho de camarão com alcaparras.



Farfelle com camarões R$ 00,00

Farfelle com camarões ao molho sugo.